L'africain pour qui la nature n'a plus de sécret...

Le Professeur Laurent AKE-ASSI ethnobotaniste est plus qu'une bibliothèque dans le domaine de la botanique. Lorsque le professeur Laurent AKE-ASSI rencontre une plante celle-ci lui communique toute son identité qu'il répète à l'auditoire . A seulement sentir une feuille sans la voir est capable de l'identifier ce qui lui vaut le surnom de "génie de la brousse".Reconnu mondialement...

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Tags africain, afrique, afrocuisine, Aké Assi, article, Côte d'Ivoire, magazine, pharmacopée, plante

La consommation de l’eau, quand et comment?

Voilà quelques astuces pour votre consommation de l'eau.Le savais-tu ? Les périodes appropriées pour consommation de l’eau… très important !!!  Boire de l'eau à des périodes bien précises maximise son efficacité dans le corps humain : -  2 verres d'eau au réveil contribuent à activer les organes internes; -  1 verre d'eau trente minutes avant le...

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Tags astuces, eau

Fruits et légumes, protecteurs contre certains cancers

Les faits sur les fruits et légumes « Considérant que, pour plus plusieurs types de cancer, le fait de manger des fruits et légumes n’influent pas sur le risque, ce n'est pas surprenant que sur le pourcentage total de risque, cet effet soit plutôt modeste. Néanmoins, à titre d’exemple, dans le cas de l’Angleterre, ce pourcentage correspond tout de même à 7 000 cas...

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Tags afrique, article, cancer, fruits, légumes

Le piment excite l'appétit

Différents pays de l'Amérique du Sud en révendique l'origine. C'est en tout cas dans ces régions qu'on en trouve le plus grand nombre de variétés. Ils se plaisent dans les climats chauds. Les piments frais doivent etre bien fermes, avec une peau lisse et brillante. Ils contiennent des substances à saveur brûlante, les capsinoïdes, qui excitent l'appétit et les sécrétions...

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Tags ingrédient, origine, piment

Fini les longues files d'attentes

Fini les longues files d'attentes... pour se faire servir à manger. Oui c'est a Abidjan que vient de naître une solution pas comme d’habitude. celle-ci existait déjà mais celle la, elle est bien conçu, bien élaborée et surtout bien organisée. C'est chez Rapid Resto, il met à notre disposition ses services et produits.  Rapid Resto vous livre au...

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Tags Abidjan, article, restaurant

Le poulet, victime de fin d'année scolaire

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Tags article, bac, école, examen, fête

Chaussons aux épinards

Fatâyer bi-sabanikh comme le disent les libanais, reste une des bouffes les plus cool à réaliser.  Ingrédients  Pâte:500 g  de farine1 cuil. à soupe de levure boulangère1 pincée de sel1 morceau de sucre4 cuil. à soupe d'huile d'arachide3/4 de verre d'eau  Farce:1.5 kg d'épinards frais4 oignons moyens4 cuil. à soupe d'huile végétale1 pincée de sel 1...

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Tags chaussons, épinards, liban, recette

Abidjan, CHU de Cocody, danger!

Le restaurant de luxe devant le CHU de Cocody Les marchands devant le CHU de Cocody Un restaurant de luxe à ciel ouvert devant le CHU de Cocody, Abidjan, ne cesse d’aggraver l'état de santé des malades. Si le menu du CHU ne vous convient pas ne vous aventurez pas vers les restaurants à ciel ouvert, ces vendeurs et vendeuses qui offrent à peine le passage à ceux qui...

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Tags Abidjan, article, chu, cocody