jeudi 9 mai 2013

Roulés à la mangue


Roulés à la mangue

Ingrédients:
1 grosse mangue 
1 citron vert 
3 grandes tranches de jambon de bayonne 
15 feuilles de menthe fraîche

 



Recette:

Pelez la mangue et détaillez la chair en 15 morceaux de taille égale.Pressez le citron et arrosez-en les morceaux de mangue.Coupez chaque tranche de jambon en 5 bandes d'égale largeur.Enroulez -les autour des morceaux de mangue, glissez 1 feuille de menthe entre le jambon et le fruit, en la laissant dépasser pour qu'elle décore votre amuse -gueule. Maintenez le tout avec un bâtonnet en bois.
Choisissez une mangue bien mûre et bien parfumée. 
Tâtez-la, la chair doit être souple .
Vous pouvez remplacer la mangue par du kiwi et 
l 'enrouler de bresoala. Dans ce cas, ne citronnez pas.

Indications:

Nombre de personne prévue: 15 personnes
Temps de préparation: 15min
coût de réalisation: économique
difficulté de réalisation: facile
nombre de calories par personne:15
Lipides: moins de 5 pour 100g
Protides:moins de 5 pour 100g
Glucides: de 5 à20g
Matériel indispensable: bâtonnets en bois
à

19 commentaires:

  1. Unknown9 mai 2013 à 06:17

    Oui en période de mangue, il est bon de connaitre les recettes liées à ce fruit tropicale

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  2. Anonyme15 mai 2013 à 03:00

    Roulés a la mange est un dessert qui est très bon pour la digestion.Très peut reconnu en COTE D'IVOIRE je vous invite a gouter a ce met delicieux.

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  3. Anonyme15 mai 2013 à 03:08

    Roulés a la mange est un dessert qui est très bon pour la digestion.Très peut reconnu en COTE D'IVOIRE je vous invite a gouter a ce met delicieux.

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  4. Anonyme15 mai 2013 à 03:19

    Je n'aime pas ce menu a cause du citron. on pourrait supprimer le citron pour le remplacer par l'ananas qui est un fruit appétissant .
    j'adore la mangue mais concernant le citron,c'est un fruit que je n'apprécie pas trop

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  5. Anonyme15 mai 2013 à 03:23

    hummmmmm ce bnnnnnnnn

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  6. Anonyme15 mai 2013 à 03:26

    tres appetissant

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  7. Djénin15 mai 2013 à 03:26

    Roulés a la mange est un dessert qui est très bon pour la digestion.Très peut reconnu en COTE D'IVOIRE je vous invite a gouter a ce met delicieux.

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  8. Anonyme15 mai 2013 à 03:27

    tres tres tres tres tres delicieux

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  9. yoro loko15 mai 2013 à 05:13

    delicieux

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  10. doumbia17 mai 2013 à 07:26

    j'aime ce menu car j'adore beaucoup la mangue de plus la mangue est un dessert très bon pour la digestion

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  11. la mifa23 mai 2013 à 02:24

    que du delice

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  12. la mifa23 mai 2013 à 02:30

    tu m invite un de ses 4

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  13. van boris23 mai 2013 à 03:06

    qu'estce que t'en dit

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  14. mifa23 mai 2013 à 03:35

    trop bon comme desert

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  15. mifa23 mai 2013 à 03:36

    et a la place du hambon ya rien qoiu

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  16. mifa23 mai 2013 à 03:36

    venez goutez ca

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  17. mifa23 mai 2013 à 03:37

    bien mais on boit avec quoiiofa

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  18. mifa23 mai 2013 à 03:38

    et comment?

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  19. mifa23 mai 2013 à 03:38

    hummmm!qu'en dis tu

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